今日のお昼は、『ラーメン工房 幸福亭』 で、
『茸つけ麺 柚子塩』
多めのつけ汁だが、
思った以上に胡椒が効いている。
茸、メンマ、叉焼、ネギ、そして、柚子。
柚子の香はするのだが、
胡椒の量がそれを打ち消してしまっている感じで、
もったいない感じ。
まぁ、俺も今日は口の中に口内炎ができていて、
この手のスープはきつかったのもあるけどねww
今日のお昼は、『ラーメン工房 幸福亭』 で、
『茸つけ麺 柚子塩』
多めのつけ汁だが、
思った以上に胡椒が効いている。
茸、メンマ、叉焼、ネギ、そして、柚子。
柚子の香はするのだが、
胡椒の量がそれを打ち消してしまっている感じで、
もったいない感じ。
まぁ、俺も今日は口の中に口内炎ができていて、
この手のスープはきつかったのもあるけどねww