Mar's BLOG Re:Born

おっさんの戯言、ガジェットネタなんかを書いてます。

本日のお昼 Part.155

今日も結局は麺(笑)。

『ラーメン心道(しんどう)』 の夏メニュー














 『ひやしつけ麺』

 冷水の中に入った青竹手打ち麺と水菜、
 刻みネギと刻みメンマ、卵、海苔、
 梅肉と生姜(両方とも練り物)
 そして、豚バラ煮。

 冷たいつけ汁は醤油ベースの非常にあっさりとした味。
 なので、ソーメンのような感覚で食べられるラーメン。
 暑さ負けしそうなときでも、
 これなら食べられるかなって感じのあっさり味だから、
 夏場はいいかもね。